# Big Mac maison

Recette pour faire un Big Mac maison, meilleur et moins cher que celui de chez McDo.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: American
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 540 g viande de bœuf hachée
- 0.5 oignon blanc
- 1 cornichon aigre-doux
- 1 c. à café paprika fumé
- 3 c. à soupe mayonnaise
- 1 c. à soupe ketchup
- 1 c. à café moutarde
- 6 tranches cheddar
- 1 salade iceberg

## Instructions

1. Préparer la sauce Big Mac en mélangeant la mayonnaise, la moutarde, le ketchup, le cornichon coupé en petits morceaux, l'oignon blanc, et le paprika fumé.
2. Couper la salade iceberg.
3. Faire cuire les steaks hachés (2 steaks de 80 g chacun) dans une poêle bien chaude pendant 1 minute 30 de chaque côté.
4. Faire griller les pains du Big Mac.
5. Couper les pains en trois parties.
6. Étaler la sauce sur les deux parties du bas des pains.
7. Ajouter de l'oignon blanc et de la salade iceberg sur les pains.
8. Ajouter une tranche de cheddar sur les pains.
9. Ajouter des lamelles de cornichon.
10. Ajouter du cheddar.
11. Ajouter les steaks sur le fromage.
12. Assembler les deux parties du hamburger.

## Equipment

- knife
- bowl
- spoon
- frying pan
- tongs

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIUGAgAM5Ec/?igsh=MWcxdmFtdXFxYWxhZw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/05f2242b-94ab-4356-8393-6736fa8bde11
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt