# Costillas con Garbanzos

Costillas con garbanzos, un plato de cuchara con costillas tiernas y garbanzos en una salsa deliciosa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 costillas
- 1 aceite
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 pimiento
- 1 champiñones
- 1 pimentón
- 1 tomate
- 1 vino tinto
- 1 caldo de carne
- 1 garbanzos cocidos
- 1 cebollino

## Instructions

1. Marcar bien las costillas en aceite muy caliente hasta que estén doradas.
2. Añadir cebolla, ajo y pimiento y pochar.
3. Agregar champiñones, pimentón y tomate. Reducir todo bien.
4. Echar vino tinto y reducir.
5. Agregar las costillas y mezclar.
6. Incorporar el caldo de carne.
7. Añadir los garbanzos ya cocidos.
8. Dejar reposar 24 horas para que se conjunten los sabores.
9. Decorar con cebollino picado.

## Equipment

- sarten
- cuchara
- tenedor

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1wH5Kd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0565059f-60a3-480d-b25a-e489adbacdb9
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt