# فتة كبة

وصفة فتة كبة 5 نجوم مع صوص طحينية حامض، طعمها رهيب وبتناسب سفرتك بشهر رمضان المبارك.

- Servings: 1 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup لبن رائب
- 2 tablespoons عصير ليمون
- 1 pinch ملح
- 1 clove ثوم مهروس
- 1 bottle طحينية سرور
- 2 tablespoons عصير ليمون
- 1 teaspoon فلفل حار مفروم
- 2 tablespoons زيت زيتون
- 1 pinch ملح
- 1 cup حمص مطحون
- 1 tablespoon عصير ليمون
- 1 cup حمص حب
- 1 pinch كمون
- 1 plate خبز مقلي او محمر
- 12 كبة
- 1 cup رمان
- 1 handful بقدونس مفروم
- 1 handful لوز
- 1 cup زيت

## Instructions

1. تحضير صوص الطحينية: لبن رائب وعصير ليمون وملح وثوم مهروس وطحينية سرور.
2. خلط المكونات جيداً.
3. تحضير الدقة: عصير ليمون وفلفل حار مفروم وزيت زيتون وملح.
4. خلط المكونات جيداً.
5. تتبيل الحمص الحب مع كمون.
6. وضع طبقة من صوص الطحينية فوق الخبز المقلي.
7. وضع طبقة من الحمص المطحون.
8. وضع طبقة من الحمص الحب.
9. وضع طبقة من الدقة.
10. وضع حبات الكبة.
11. وضع طبقة من الرمان.
12. وضع طبقة من البقدونس.
13. وضع طبقة من الزيت.
14. وضع طبقة من اللوز.

## Equipment

- bowl
- whisk
- spoon
- pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFGWYRSxs-f/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0550fc2f-5f89-4b28-9276-6b12aca940a8
- Extracted: 2025-02-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt