# Spaghetti con carne en salsa anticuchera

Una receta rápida y cremosa de espaguetis con carne en salsa anticuchera, lista en menos de un minuto de preparación.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 280 gr Carne para guiso
- 200 gr Espaguetis
- Sal
- Pimienta
- 0.5 cucharadita Comino
- 2 cucharaditas Ají panca
- 1 cucharadita Ajo licuado
- 1 cucharada Sillao
- 2 cucharadas Vinagre tinto
- 0.5 cucharadita Orégano seco
- Aceite

## Instructions

1. Cortar la carne de tu preferencia.
2. Sazonar la carne con sal, pimienta, comino, ají panca, ajos, sillao, vinagre y orégano seco.
3. Mover y dejar macerar la carne por 15 minutos.
4. En una sartén bien caliente, agregar aceite y sellar la carne.
5. Agregar el marinado para potenciar el sabor.
6. Cocinar la pasta por 5 minutos.
7. Terminar la cocción de la pasta en la salsa anticuchera.
8. Usar el agua de cocción de la pasta para ligar todo.
9. Finalmente servir.

## Equipment

- Sartén

## Tips

- Cocinar la pasta por 5 minutos para que termine su cocción en la salsa y quede cremosa.
- Es importante usar el agua de cocción de la pasta para ligar la salsa.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cocinacesar/video/7571550832114666760?q=comida&t=1771964450547
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/05413708-8aab-4a25-8533-779c6ebcb526
- Extracted: 2026-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt