# Riz aux poulet, courgettes et chorizo

Une recette étudiante simple et savoureuse de riz au poulet, courgettes et chorizo.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- 1 oignon
- huile d'olive
- 1 courgette
- 250 g riz
- sel
- poivre
- épices à couscous
- poulet
- sauce soja
- 200 g chorizo
- purée de tomate

## Instructions

1. Éplucher un oignon.
2. Couper l'oignon en deux.
3. Hacher finement l'oignon.
4. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude.
5. Ajouter l'oignon haché dans la poêle.
6. Couper les extrémités de la courgette.
7. Couper la courgette en dés.
8. Ajouter les dés de courgette dans la poêle.
9. Mélanger le tout dans la poêle.
10. Peser 250g de riz.
11. Ajouter du sel et du poivre dans la poêle.
12. Ajouter des épices à couscous dans la poêle et mélanger.
13. Couper le poulet en petits morceaux.
14. Ajouter de la sauce soja au poulet.
15. Retirer la peau du chorizo.
16. Couper le chorizo en fines tranches puis en dés.
17. Ajouter le poulet mariné dans la poêle et mélanger.
18. Ajouter les dés de chorizo dans la poêle.
19. Ajouter de la purée de tomate dans la poêle.
20. Ajouter le riz cuit dans la poêle.
21. Mélanger tous les ingrédients dans la poêle.
22. Ajouter un filet de sauce soja pour la couleur.
23. Servir le riz aux poulet, courgettes et chorizo dans un bol.
24. Ajouter quelques feuilles de basilic frais pour la garniture.
25. Ajouter un filet de sauce soja.

## Equipment

- planche à découper
- couteau
- poêle
- cuillère en bois
- balance de cuisine
- ciseaux

## Tips

- Cette recette est l'une de nos préférées, ajoutez-la à vos favoris.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@lacolocparfaite/video/7209736748526488837
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/053010dd-bff8-4348-bece-451f1cd3b235
- Extracted: 2026-04-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt