# Ofenhähnchen mit Gemüse

- Language: en

## Ingredients

- 1 whole hähnchen, in 4 teile geteilt
- 3 large kartoffeln
- 2 zwiebeln
- 1 handvoll cherrytomaten
- 4 knoblauchzehen
- 1 tbsp ketchup
- 1 tsp tomatenmark
- 1 tsp senf
- 1 tsp honig
- 2 tbsp zitrone
- 3 tbsp olivenöl
- 1 schuss wasser
- 1 tsp paprikapulver süß
- 1/2 tsp paprikapulver scharf
- 1/2 tsp pfeffer
- 1/2 tsp kurkuma
- 1 tsp ingwerpulver
- 1 tsp currypulver
- 1 tsp oregano
- salz

## Instructions

1. Ketchup, Tomatenmark, Senf, Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Wasser, Knoblauch und alle Gewürze direkt in einer Auflaufform vermischen.
2. Das Hähnchen leicht einschneiden, dazugeben und gut mit der Marinade einreiben.
3. Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Cherrytomaten dazugeben und alles gut vermischen.
4. Die Form mit Backpapier und anschließend Alufolie abdecken.
5. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen garen.

## Equipment

- auflaufform
- backofen
- backpapier
- alufolie

## Tips

- Für das Hähnchen können alternativ Hähnchenschenkel oder -keulen verwendet werden.
- Statt Ingwerpulver kann frischer Ingwer verwendet werden.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DdHMfJTMF6M/?stkn=a25xdnN3ZHB4MmQ0
- Creator: Roya
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0524cc9b-7804-4325-9bc4-3d0e9f3913e1
- Extracted: 2026-09-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt