# باستا بصوص البيستو

وصفة معكرونة بصوص البيستو اللذيذ الذي يمكن تحضيره وتخزينه لعدة أشهر.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: ar

## Ingredients

- 2 كوب ورق ريحان مغسول
- 50 جرام صنوبر
- 2 سن ثوم
- 1 كوب جبنة بارميزان مبشور
- 0.5 كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- 1 بصلة صغيرة
- 1.5 كوب كريمة طبخ
- معكرونة

## Instructions

1. لتحضير الصوص، ضعوا ورق الريحان المغسول، الصنوبر، و2-3 أسنان من الثوم في محضرة الطعام واضربوها.
2. أضيفوا جبنة البارميزان (كلما زادت الكمية كان أطيب)، الملح، الفلفل، وزيت الزيتون واخلطوا حتى يصبح الصوص جاهزًا.
3. ضعوا الصوص الجاهز في مرطبانات ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر.
4. في مقلاة، ضعوا القليل من زيت الزيتون أو الزبدة.
5. أضيفوا بصلة صغيرة مقطعة وقلبوها حتى تستوي أو يتغير لونها.
6. أضيفوا الصوص الذي تم تحضيره مسبقًا إلى البصل.
7. أضيفوا كوب ونصف من كريمة الطبخ والقليل من الملح.
8. اسلقوا أي نوع باستا أو معكرونة تفضلونه لمدة 10 دقائق.
9. أضيفوا المعكرونة المسلوقة إلى الكريمة والصوص.

## Equipment

- محضرة طعام
- خلاط
- عصارة ليمون
- مبشرة
- مطحنة توابل

## Tips

- يمكن تخزين صوص البيستو في مرطبان بالثلاجة لمدة ثلاثة أشهر.
- اختاروا أي نوع باستا أو معكرونة تفضلونه.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWtaLgaiIo1/?igsh=MXN0dWs1Z2ZjOTk1YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/04a283b5-9c6d-490f-9a2a-986b8ca57609
- Extracted: 2026-04-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt