# Cheesecake de fresa sin horno

Una receta muy fácil de cheesecake de fresa que no requiere horno y te va a encantar.

- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- 200 gramos galletas María
- 70 gramos mantequilla fundida
- fresas
- gelatina
- agua
- queso crema
- azúcar
- nata o crema para batir

## Instructions

1. Tritura 200 gramos de galletas María.
2. Añádele 70 gramos de mantequilla fundida.
3. Mézclalo.
4. Viértelo en un molde de 23 centímetros de diámetro.
5. Corta unas fresas a láminas.
6. Pon las láminas de fresa alrededor del molde.
7. Llévalte el molde a la nevera.
8. Hidrata la gelatina con el agua.
9. Déjalo reposar 10 minutos.
10. Tritura las fresas.
11. En un bol pon el queso crema y el azúcar.
12. Bátelo hasta que tenga una textura cremosa.
13. Añade la nata o crema para batir.
14. Síguelo batiendo entre 3 y 4 minutos hasta que tenga una consistencia de nata montada.
15. Añade las fresas trituradas y la gelatina fundida.
16. Pon la mezcla dentro del molde.
17. Deja que la tarta se enfríe toda la noche en la nevera.
18. Si quieres, pon una gelatina de fresas.
19. Desmóldalo y listo.

## Equipment

- molde de 23 centímetros de diámetro
- nevera
- bol

## Tips

- Deja que la tarta se enfríe toda la noche en la nevera.
- Puedes añadir una gelatina de fresas al final.

## Source

- Original video: https://pin.it/2xKQN7uqQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/046ec442-2e17-4c15-8d99-65400f77b8e0
- Extracted: 2026-02-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt