# Brownie rápido con Thermomix

Receta de brownie rápido hecho con Thermomix.

- Servings: 8 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 g chocolate negro fondant especial postres
- 100 g mantequilla
- 3 huevos
- 50 g harina de trigo especial repostería
- 100 g azúcar
- 80 g nueces peladas pesadas y ya peladas

## Instructions

1. Poner en el vaso de Thermomix 250 g de chocolate negro fondant especial postres y 100 g de mantequilla. Poner la tapa y el cubilete y programar 5 minutos, 50 grados, velocidad 3 para derretirlo.
2. Añadir 3 huevos, 50 g de harina de trigo especial repostería y 100 g de azúcar.
3. Mezclar todo poniendo la tapa y el cubilete y programando 30 segundos en velocidad 5.
4. Echar 80 g de nueces peladas. Con ayuda de una espátula bajar los restos de harina que hayan quedado en las paredes del vaso.
5. Verter la masa en un molde engrasado y enharinado de 24,5 cm de largo por 17,5 cm de ancho. Extender bien toda la masa por el molde para que queden bien cubiertas las esquinas.
6. Llevar al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 15 minutos.
7. Dejar que temple un poquito antes de desmoldar.

## Equipment

- Thermomix
- horno
- molde engrasado y enharinado

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=3q31Fg1vbso&list=PLIUUV5Tyic2NkoLbgOVqi0TZVEJtC5SV2&index=73
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/043647c6-031a-42d5-9ef0-eb499ae8233b
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt