# Pizza Burger

A unique burger that combines the classic flavors of a Margherita pizza with a burger, featuring tomato, mozzarella, and basil.

- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pain à burger
- 2 x 65 à 80 g steak
- 2 x 2 tranches mozza
- Basilic
- 2 cuil. à soupe pesto ou pesto rosso ou de la simple sauce tomate
- 2 tranches coppa ou de pepperonni
- tomate

## Instructions

1. Doré le pain à la patate sur la planche.
2. Smash la viande (steak de 70-75g).
3. Sale gentiment la viande.
4. Ajoute de la mozzarella sur la viande.
5. Mets le steak sous une petite cloche pour 2 minutes de cuisson maximum.
6. Fais griller la Copa sur le pain doré.
7. Mets un petit peu de pesto rose sur le pain.
8. Ajoute les tomates.
9. Ajoute la viande.
10. Ajoute la mozzarella.
11. Ajoute le basilic.
12. Ajoute la Copa.
13. Referme avec l'autre moitié du pain.

## Equipment

- plancha
- cloche

## Tips

- Do not put tomato in burgers, but for this recipe, it's essential for the Italian culinary aspect.
- Cook the steak for a maximum of 2 minutes under a cloche.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@gastronogeekofficiel/video/7416384793581047073?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7590767474443011606
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0426ca90-d42b-4684-b0fa-7dbc25b8207d
- Extracted: 2026-01-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt