# Macaronis au fromage et poulet frit

Une recette de macaronis au fromage avec du poulet frit.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 500 g pâtes
- 1 bottle ketchup
- 250 g fromage râpé
- 2 cubes beurre
- 50 g farine
- 50 cl lait
- 2 cuillères à soupe moutarde
- 1 bag chips
- 4 gousses ail
- 10 cl huile
- 2 pieces poulet
- 1 pinch épices
- 1 handful persil

## Instructions

1. Faire cuire les pâtes.
2. Ajouter le ketchup et le fromage sur les pâtes.
3. Râper le fromage.
4. Faire fondre le beurre dans une poêle.
5. Ajouter la farine et mélanger.
6. Ajouter le lait, puis la moutarde.
7. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
8. Verser la sauce sur les pâtes.
9. Écraser les chips dans un mortier avec l'ail.
10. Saupoudrer les chips écrasées sur les pâtes.
11. Enfourner pour faire gratiner.
12. Préparer la panure pour le poulet.
13. Faire frire le poulet.
14. Couper le poulet en morceaux.
15. Ajouter le poulet sur les pâtes.
16. Parsemer de persil.

## Equipment

- pan
- plate
- grater
- bowl
- whisk
- oven
- wooden mortar
- pestle
- tongs
- strainer
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHqudCRNe5-/?igsh=NGRpdzFlcmxpd3cy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0420b404-ee57-4c38-b1de-09b22f7c5819
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt