# Pastel de patata y atún

Pastel de patata y atún gratinado, una receta fácil y rápida, ideal como entrante para la familia.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 patatas grandes
- 3 latas de atún al natural
- 400 ml mayonesa
- 400 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca pimienta
- 2 pizcas sal
- 2 huevos
- 200 ml aceite de oliva variedad Arbequina
- 200 ml aceite de girasol
- 1 1/2 zumo de limón

## Instructions

1. Cocer tres patatas grandes durante 40 minutos a fuego medio alto en la kCook Multi.
2. Dejar enfriar las patatas y pelarlas.
3. Hacer puré de patata con el pasapurés.
4. Añadir sal, pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva virgen extra al puré de patata.
5. Incorporar tres latas de atún al natural escurrido y desmigado al puré de patata y mezclar bien.
6. Pasar la mezcla a una fuente apta para horno.
7. Preparar la mayonesa en la kCook Multi: añadir dos huevos, sal, zumo de medio limón, 200 ml de aceite de oliva variedad Arbequina y 200 ml de aceite de girasol. Programar a velocidad media durante 10 minutos. Añadir el aceite poco a poco a modo de hilo.
8. Cubrir la superficie del pastel con la mayonesa.
9. Gratinar en el horno a 250 grados centígrados durante 10 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorado.

## Equipment

- kCook Multi
- cuchara
- pelador
- pasapurés
- fuente apta para horno

## Source

- Original video: https://youtu.be/aEo3drAcG_o?si=xLXAlP1pSLEJ88HZ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/031cd634-28d9-4d6b-b3b4-eae83a61c5d7
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt