# Assiette de riz et saumon accompagnée d’une délicieuse salade turc coban salatası

Cette recette te montre comment préparer une magnifique assiette de riz et saumon accompagnée d'une délicieuse salade turc.

- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- saumon
- huile d'olive
- sel
- poivre
- paprika
- thym
- mélange d'épices (origan, basilic, romarin)
- riz basmati
- 0.5 oignon
- 0.5 concombre
- 1 poivron long vert
- 150 gr tomates cerises
- persil
- piment fort

## Instructions

1. Enlever la peau du saumon.
2. Couper le saumon en petits cubes.
3. Mettre les cubes de saumon dans un saladier.
4. Ajouter un peu d'huile d'olive sur le saumon.
5. Assaisonner le saumon avec du sel.
6. Assaisonner le saumon avec du poivre.
7. Assaisonner le saumon avec du paprika.
8. Assaisonner le saumon avec du thym.
9. Assaisonner le saumon avec un mélange d'épices (origan, basilic, romarin).
10. Bien mélanger le saumon avec les épices.
11. Déposer le saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 15 minutes à 200 degrés Celsius.
12. Laver le riz basmati.
13. Verser le riz dans une casserole.
14. Ajouter de l'eau salée au riz et suivre les instructions de cuisson sur l'emballage.
15. Couper un demi-oignon.
16. Couper le concombre.
17. Ajouter un poivron long vert coupé.
18. Ajouter les tomates cerises coupées.
19. Couper un peu de persil et l'ajouter à la salade.
20. Ajouter du sel à la salade.
21. Ajouter du poivre à la salade.
22. Ajouter du piment fort à la salade.
23. Ajouter de l'huile d'olive à la salade.
24. Mélanger la salade.
25. Dresser l'assiette en mettant du riz.
26. Ajouter les cubes de saumon cuits sur le riz.
27. Ajouter la salade à côté du riz et du saumon.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- saladier
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé
- passoire
- casserole
- cuillère
- bol
- pince

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd3hr6Tq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/030f9173-88ae-4ab2-8165-a81ada1a41f3
- Extracted: 2025-10-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt