# Masa de pizza casera súper fácil

Una receta sencilla para hacer tu propia masa de pizza casera, rindiendo para dos pizzas grandes.

- Servings: 2 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Spanish
- Language: es

## Ingredients

- 425 gr harina de fuerza
- 250 ml agua templada
- 40 ml aceite
- 5 gr sal
- 25 gr levadura fresca

## Instructions

1. Prepara 425 gr de harina de fuerza y hazle un agujero en el medio.
2. Calienta 250 ml de agua 20 segundos en el microondas.
3. Añade 40 ml de aceite y 5 gr de sal por el borde del bol.
4. Disuelve 25 gr de levadura fresca en el agua templada e incorpóralo al bol con el resto de los ingredientes.
5. Mézclalo bien.
6. Pasa la masa a la encimera con un poco de harina.
7. Trabaja la masa durante 10 minutos.
8. Pasa la masa a un bol con un poco de aceite.
9. Tapa el bol y déjalo reposar a temperatura ambiente una hora o hasta que doble su tamaño.
10. Divide la masa en dos.
11. Una mitad se puede usar para hacer una pizza inmediatamente.
12. La otra mitad se puede guardar en la nevera por tres días o en el congelador por tres semanas.

## Equipment

- microondas
- bol
- encimera

## Tips

- Si la masa se pega mucho, puedes añadir un poco más de harina.
- La masa aguanta 3 días en la nevera o 3 semanas en el congelador.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/-xorgQk4cgU?is=yV1RwyLr2Po4cUKX
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/02e57dc3-7683-4c70-8e30-b832c4f89a24
- Extracted: 2026-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt