# Sốt xào chua ngọt

Công thức sốt xào chua ngọt đa năng, có thể dùng cho sườn xào chua ngọt và mực xào chua ngọt.

- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: vi

## Ingredients

- 100 g nước lọc
- 100 g tương cà chua
- 50 g tương ớt
- 60 g giấm gạo
- 70 g đường cát
- 35 g nước tương
- 30 g dầu hào
- 20 g dầu màu điều
- 2 g tiêu xay

## Instructions

1. Cho 100g nước lọc, 100g tương cà chua, 50g tương ớt, 60g giấm gạo, 70g đường cát, 35g nước tương, 30g dầu hào, 20g dầu màu điều, 2g tiêu xay vào.
2. Trộn đều các nguyên liệu lên.
3. Cho vào nồi nấu cho gia vị tan ra và sốt có độ sệt vừa là được.

## Equipment

- nồi

## Tips

- Sốt có thể bảo quản trong hũ ở tủ mát lên đến 30 ngày.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1CN3cXHpr1/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/02dd8f23-e690-437a-9115-20d68e1be684
- Extracted: 2026-05-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt