# Cannelloni salsiccia e stracchino

Una ricetta originale e facile per preparare cannelloni arrotolati con salsiccia, stracchino, sugo di pomodoro e mozzarella.

- Servings: 10 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: it

## Ingredients

- 260 g stracchino
- 400 g salsiccia spezzettata
- 100 g besciamella
- 250 gr sfoglie sottili per lasagne
- 500 gr sugo di pomodoro (bello liquido)
- 200 gr mozzarella per pizza grattugiata
- parmigiano grattugiato

## Instructions

1. Inizia dal ripieno: unisci stracchino, salsiccia spezzettata e besciamella, mescolando bene tutto.
2. Prendi le lasagne sottili che non hanno bisogno di precottura e stendi sopra ciascuna sfoglia uno strato sottile di ripieno.
3. Arrotola bene ogni sfoglia e sistema i cannelloni ottenuti su una teglia con sugo di pomodoro bello liquido, sotto e sopra.
4. Concludi aggiungendo mozzarella per pizza grattugiata e una bella spolverata di parmigiano.
5. Inforna per 30 minuti a 200° in forno statico.

## Equipment

- teglia
- forno statico

## Tips

- Se le salsicce sono già saporite, non è necessario aggiungere sale e pepe al ripieno.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUtCIMwiq--/?igsh=aHR5cDNtdm0xZXZ5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/02d89747-317e-4697-9777-24285fd87c7d
- Extracted: 2026-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt