# Madeleines à la Frangipane Simplifiée

Des mini-frangipanes moelleuses et parfumées, parfaites pour le café, réalisées sans pâte feuilletée pour une préparation ultra rapide et facile.

- Total time: 12 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: fr

## Ingredients

- 150 g beurre pommade
- 150 g sucre
- 200 g poudre d’amande
- 3 œufs
- vanille
- farine
- levure

## Instructions

1. Travaillez le beurre, le sucre et la poudre d’amande à la maryse.
2. Ajoutez les œufs et la vanille, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Versez la pâte dans des moules à madeleines.
4. Enfournez pendant 12 minutes dans un four chaud.

## Equipment

- maryse
- moules à madeleines
- four

## Tips

- La version pure crème d'amande est particulièrement délicieuse et beurrée.
- L'ajout de farine et levure rend le résultat plus proche d'un financier.
- Ces madeleines sont 20 fois plus rapides à faire qu'une galette traditionnelle.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTx-62QDAjD/?igsh=MXQ0ODI2dTk5ZThzbg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/02795ae2-b834-42ce-a1ea-08bc3d486365
- Extracted: 2026-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt