# كرات الثلج (سنو بولز) محشية بالشوكولاتة

وصفة سهلة وسريعة لتحضير كرات الثلج (سنو بولز) المحشية بالشوكولاتة.

- Servings: 16 servings
- Total time: 120 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 280 جرام دقيق
- 60 جرام سكر
- 10 جرام خميره
- 1 رشه ملح
- 0.5 جرام جوزة الطيب
- 1 بيض
- 120 مل لبن دافي
- 40 جرام زبده لينه
- 2 قطع شوكولاتة كادبوري

## Instructions

1. ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، وجوزة الطيب في وعاء الخلاط.
2. أضيفي اللبن الدافئ، البيضة، والزبدة اللينة.
3. اخلطي المكونات لمدة 8 دقائق حتى تتجانس.
4. أخرجي العجينة وضعيها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
5. ادهني يديكِ بالقليل من الزيت أو الزبدة لتسهيل عملية العجن.
6. لفّي العجينة على شكل كرة، وضعيها في وعاء مغطاة بكيس بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة ساعتين.
7. افردي العجينة باستخدام النشابة.
8. استخدمي قطاعة البسكويت لقصّ دوائر من العجينة.
9. حشي كل دائرة بقطعة من الشوكولاتة.
10. شكّلي دوائر العجينة المحشية.
11. اقلي كرات العجينة في زيت متوسط الحرارة حتى تتحمر.
12. رشّي السكر البودرة على الكرات بعد قليها.

## Equipment

- stand mixer
- rolling pin
- cookie cutter
- large bowl
- small bowls
- grater

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C0XPahtMLtZ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/02553420-719a-4701-9f88-facb65eb37b9
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt