# Espinacas a la crema

unas riquísimas y sencillas espinacas a la crema

- Servings: 2 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 300 g espinacas
- 300 ml nata para cocinar
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca nuez moscada
- 100 g queso rallado para gratinar

## Instructions

1. Pica la cebolla y los ajos bien pequeñitos y cocínalos en una sartén con un chorro de aceite y una pizca de sal hasta que esté pochado.
2. Añade las espinacas y rehoga hasta que pierdan el agua.
3. Vierte la nata y pon a punto de sal, pimienta y nuez moscada.
4. Cocina unos minutos hasta que espese y vierte en una bandeja apta para horno.
5. Espolvorea con queso rallado y gratina a 220º C - 428º F hasta que se dore por arriba.

## Equipment

- sartén
- bandeja apta para horno

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/19wUGUpFM1/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0244e879-4c93-4fae-8232-db2d87357308
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt