# Mochi ripieni di Nutella e gelato alla crema

Una ricetta facile e veloce per preparare dei deliziosi mochi ripieni di Nutella e gelato alla crema.

- Servings: 3 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 g farina di riso glutinosa
- 50 g zucchero
- 30 g fecola di patate
- 230 g latte
- 10 Nutella
- 10 gelato alla crema
- 1 cacao amaro

## Instructions

1. mettere la farina di riso glutinosa, lo zucchero, la fecola e il latte in una ciotola
2. mescolare bene e trasferire in un pentolino
3. far cuocere il composto fino a che non si addensa (circa 5-6 minuti)
4. trasferire l'impasto su un piano e impastare per qualche minuto
5. stendere con un mattarello e con una coppapasta fare dei dischi
6. preparare delle palline di Nutella e congelare per circa 10 minuti
7. inserire le palline di Nutella all'interno dei dischi di mochi e richiudere bene i bordi lasciando la chiusura verso il basso
8. ripetere il procedimento con il gelato alla crema
9. spolverare i mochi alla Nutella con un po' di cacao amaro

## Equipment

- ciotola
- whisk
- pentolino
- mattarello
- coppapasta

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeo5pKyn/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/02137384-1a51-42e8-8fda-43c45f441ed2
- Extracted: 2025-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt