# Pollo Tikka Masala

Receta de Pollo Tikka Masala fácil y rápida, sabrosa y cremosa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 dientes de ajo
- 0.5 cebolla
- 2 pechugas de pollo
- 300 ml tomate natural triturado
- 0.5 cucharada pimentón dulce
- 0.5 cucharada curry
- 0.5 cucharadita jengibre molido
- 1 pizca canela
- 1 pizca pimienta negra
- 200 ml nata para cocinar
- 1 chorrito aceite de oliva
- 1 arroz
- 1 perejil
- 1 poco sal

## Instructions

1. Echa 3 dientes de ajo picados en una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva.
2. Cuando estén dorados, añade media cebolla también picada y un poco de sal.
3. Cuando la cebolla esté pochada, añade 2 pechugas de pollo cortadas en pedazos.
4. Cocina todo junto hasta que el pollo esté jugoso por dentro y dorado por fuera.
5. Añade 300 ml de tomate natural triturado.
6. Dos minutos después añade media cucharada de pimentón dulce, media cucharada de curry, media cucharadita de jengibre molido, una pizca de canela y pimienta negra recién molida.
7. Remueve con fuerza y observa el resultado caramelizado.
8. Ahora añade 200 ml de nata para cocinar.
9. Cocina un poco la mezcla.
10. Acompaña con arroz.

## Equipment

- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DAERH8Ri44d/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/01f74e3f-1970-4795-9d1b-b5577cbd8705
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt