# Tortitas

Una receta fácil para preparar tortitas esponjosas, ideal para un desayuno de domingo.

- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevo
- 50 g azúcar
- 1 cdta esencia de vainilla
- 70 g leche
- 125 g yogur natural
- 200 g harina
- 8 g polvo royal

## Instructions

1. Añadir los huevos a un bol.
2. Incorporar el azúcar.
3. Agregar una cucharadita de esencia de vainilla.
4. Batir los ingredientes.
5. Añadir la leche.
6. Incorporar el yogur natural.
7. Batir hasta integrar bien.
8. Tamizar la harina y el polvo royal sobre la mezcla.
9. Mezclar hasta obtener una textura espesa y homogénea.
10. Untar la sartén con mantequilla o aceite.
11. Verter aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla en la sartén caliente.
12. Tapar la sartén durante 1 minuto.
13. Dar la vuelta a la tortita y cocinar el otro lado.
14. Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
15. Apilar las tortitas terminadas en un plato.

## Equipment

- bol
- batidor de varillas
- sartén
- espátula
- tapa

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGsU4lRt8sk/?igsh=ZHBwbmgxY3d2bnBl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/01ad9c22-ee21-4480-b5ec-c8c5b7ea864b
- Extracted: 2025-07-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt