# 3 plats amb pasta de full

Aquesta recepta inclou tres plats diferents fets amb pasta de full.

- Servings: 6 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 150 g Sobrassada
- 1 culleradeta Mel
- 1 làmina Pasta de full
- 1 làmina Pasta de full
- 150 g Pernil
- 150 g Formatge brie
- 1 Poma
- 150 g Formatge parmesà
- 150 g Porradell
- 1 làmina Pasta de full
- 1 Ou batut
- 150 g Pernil cuit
- 100 g Sofregit de tomaquet i ceba
- 100 g Mozzarella
- 100 g Orennga
- 2 Ou batut
- 100 g Tapenade

## Instructions

1. Barregem sobrassada una mica calenta amb mel i l'estirem sobre una làmina de pasta de full, però una capa ben fina.
2. Enrotllem per les dues bandes i ho posem una estona a la nevera.
3. Talem a un gruix d'1 cm.
4. Ho enfornem a 190 uns 15-20 minuts.
5. Talem la pasta de full, punxem només al centre, pintem amb ou batut, omplim amb pernil, formatge brie, poma a làmines ben fines, formatge parmesà...
6. Doblem una mica les vores i cap al forn.
7. 25 minuts a 190.
8. Hi posem porradell fresc i a taula.
9. Protegim un motlle de muffins amb paper de forn, tallem quadrats de pasta de full i els col·loquem com puguem.
10. Punxem la base amb una forquilla, pernil dolç, sofregit de ceba i tomaquet, mozzarella, orenga, ou batut i una tapenade.
11. Tanques com puguis, ho pintes i al forn durant 45 minuts a 190.
12. Posa'l a la part baixa del forn.

## Equipment

- forquilla
- forn

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DC8fAt0qi6x/?igsh=MW9idDNudTRzeHJqbQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/01a42d37-7556-4a5e-816d-13f92124e39b
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt