# Goreng Kueyteow

Resepi Goreng Kueyteow Sedap dan tips masak kueyteow tak kembang, tak melekat.

- Cuisine: Malaysian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Sos Manis Pedas ABC
- Kicap pekat
- Udang
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cili boh
- Sos Cili Manis Pedas ABC
- Sos tiram
- Fish ball
- Kueyteow
- Kucai
- Tauge

## Instructions

1. Perapkan kueyteow dengan sos manis pedas ABC dan kicap pekat. Kuantiti bergantung kepada kepekatan yang diingini. Gaul sebati.
2. Goreng udang sehingga keemasan dan angkat ketepikan.
3. Cincang bawang merah dan bawang putih menggunakan pencincang.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang.
5. Masukkan cili boh dan kacau sebati.
6. Masukkan sos cili manis pedas ABC dan sos tiram. Tidak perlu tambah garam.
7. Masukkan fish ball.
8. Apabila perasa sudah cukup, masukkan kueyteow yang telah diperap.
9. Masukkan kucai, tauge, dan udang yang telah digoreng.
10. Kacau sebati menggunakan penyepit agar kueyteow tidak putus.

## Equipment

- Blender
- Kuali
- Penyepit

## Tips

- Perap kueyteow dengan sos manis pedas ABC dan kicap pekat untuk mengelakkan kueyteow mengembang.
- Gunakan penyepit untuk mengacau kueyteow agar tidak putus.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRJhqrFEy8V/?igsh=bG81ZDV0d2tlZG5k
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/019a5210-c0aa-4eda-b937-9a8b48aca7da
- Extracted: 2025-12-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt