# Quiabo Empanado na AirFryer

A receita de hoje é um petisco delicioso de quiabo empanado e feito na airfryer, sem frango nem carne.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 300 gramas quiabo picado
- 1 ovo
- um golinho leite
- 3 colheres fubá
- 1 colher farinha de trigo
- sal
- páprica
- azeite

## Instructions

1. Quebre um ovo de galinha feliz na tigela.
2. Adicione um golinho de leite na tigela com o ovo.
3. Misture o ovo e o leite com um garfo.
4. Despeje 300 gramas de quiabo picado na mistura de ovo e leite.
5. Misture o quiabo com a mistura de ovo e leite.
6. Em outra tigela, coloque três colheres de fubá.
7. Adicione uma colher de farinha de trigo na tigela com o fubá.
8. Adicione sal e os temperos que quiser (páprica e orégano foram usados no vídeo) à mistura de farinha e fubá.
9. Misture os temperos na farinha e no fubá.
10. Escorra o excesso de ovo e leite dos quiabos.
11. Despeje a mistura de farinha e fubá em cima do quiabo.
12. Misture bem para empanar todos os quiabos.
13. Coloque os quiabos empanados na airfryer pré-aquecida a 200 graus.
14. Adicione azeite nos quiabos na airfryer, se quiser.
15. Deixe assar por 15 a 20 minutos.

## Equipment

- tigela
- garfo
- airfryer

## Tips

- você pode usar o tempero que quiser
- você pode usar um pouco mais de fubá se quiser
- você pode fritar se quiser

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQselSYAXIk/?igsh=YzAyMDM1MGJkZA%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/012753bb-4677-4eee-a119-f137bac8f295
- Extracted: 2025-12-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt