# Brownie fondant

Recette pour faire un brownie fondant.

- Servings: 16 servings
- Total time: 20 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g chocolat noir
- 100 g beurre
- 3 oeufs
- 140 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g farine
- 2 cuillères à soupe cacao amer
- 2 barres chocolat blanc
- 2 barres chocolat au lait

## Instructions

1. Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes.
2. Mélanger bien.
3. Dans un nouveau saladier, casser trois oeufs, ajouter 140g de sucre et un sachet de sucre vanillé.
4. Mélanger énergiquement jusqu'à ce que les oeufs blanchissent.
5. Ajouter les oeufs au chocolat fondu et mélanger à l'aide d'un fouet.
6. Dans un bol, mettre 100g de farine et deux cuillères à soupe de cacao amer.
7. Mélanger et incorporer à la préparation à l'aide d'un tamis.
8. Mélanger.
9. Préparer des pépites de chocolat avec deux barres de chocolat blanc et deux barres de chocolat au lait.
10. Ajouter les pépites à la préparation et mélanger.
11. Mettre dans un moule carré.
12. Enfourner à 180° pendant 20 minutes.

## Equipment

- saladier
- fouet
- bol
- tamis
- moule carré
- four
- couteau

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/Vw40C68p3ZM?si=kAkvJmVEOMICVhPi
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/012547b3-9ab2-4e93-8844-6c93a4a2138a
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt