# Mattar ka Halwa

इस मटर के मौसम में अगर आपने यह मुंह में घुल जाने वाला सुपर ग्रीन मटर का हलवा नहीं खाया तो क्या ही खाया।

- Cuisine: Indian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 cups मटर
- 0.25 cup घी
- 0.5 cup मिल्क पाउडर
- 2.5 cups दूध
- ड्राई फ्रूट्स
- इलायची पाउडर
- 0.25 cup शक्कर

## Instructions

1. सबसे पहले 2 कप मटर को अच्छे से पीस लें।
2. अब गरम घी में पिसी हुई मटर डालकर 5-10 मिनट के लिए अच्छे से सौते कर लें।
3. अब इसमें ½ कप मिल्क पाउडर डालकर वापस मिक्स कर लें।
4. 2.5 कप दूध डालेंगे और इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे जब तक मटर का हलवा एक साथ ना आ जाए।
5. धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं।
6. अब इसमें अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स, इलायची पाउडर और ¼ कप शक्कर डालकर अच्छे से मिक्स करके गरमा-गरम सर्व करें।

## Equipment

- मिक्सी
- कढ़ाई

## Tips

- गर्मा-गर्म परोसें

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEg2_JJICvg/?igsh=ZTE4ajljdTZramtk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/01142ca7-52a5-463a-8f41-66acf3c3d7f4
- Extracted: 2025-11-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt