# ডিম আলুর চপ

এটি ইফতারের জন্য ডিম আলুর চপ তৈরির একটি রেসিপি।

- Servings: 4 servings
- Cuisine: Indian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 4 আলু
- 3 ডিম
- 1 cup কাটা পেঁয়াজ
- 2 tablespoon শুকনো মরিচের গুঁড়ো
- 1 pinch নুন
- 1 pinch জিরা গুঁড়ো
- 2 tablespoon তেল

## Instructions

1. আলু সেদ্ধ করে ম্যাশ করুন।
2. ম্যাশ করা আলুর সাথে কাটা পেঁয়াজ, শুকনো মরিচের গুঁড়ো, নুন, এবং জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে দিন।
3. আলুর মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বল তৈরি করুন।
4. প্রতিটি বলের মাঝখানে অর্ধেক ডিম রাখুন।
5. আলুর বল গুলি ভেজে নিন।

## Equipment

- potato masher
- bowl
- plate

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1G32Ly5kYE/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/00fe4e01-e9ae-4ac0-bcaf-c51b060db66d
- Extracted: 2025-03-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt