# Mostarda Caseira

Aprenda como preparar uma deliciosa receita de mostarda caseira.

- Servings: 1 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 50 g mostarda em grãos
- 150 g vinagre
- 150 g água
- 5 g sal
- 30 g açúcar
- 5 g cúrcuma
- 1 água

## Instructions

1. Deixe os grãos de mostarda de molho em água e sal por 24 horas, em temperatura ambiente.
2. Adicione o restante dos ingredientes e deixe de molho por mais 24 horas.
3. Bata tudo no liquidificador até obter a textura desejada.
4. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até atingir o nível de picância e consistência desejados. Adicione água se necessário.
5. Armazene em um pote e leve à geladeira. A mostarda estará pronta para consumo, mas ficará ainda melhor após 3 dias na geladeira.

## Equipment

- liquidificador
- panela

## Source

- Original video: https://youtu.be/5sW1YzyJGFQ?si=Po7NJ_dZNf-FGNB2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/00fd1a88-2466-4c97-aa14-e4e5001bddd4
- Extracted: 2025-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt