# Flan de Elote

El flan de elote es un postre cremoso y delicioso con sabor a maíz.

- Total time: 90 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 huevos
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata leche condensada
- 0.5 barra queso crema
- 1 lata granos de elote
- azúcar

## Instructions

1. Licúa los huevos con la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y los granos de elote.
2. En un sartén, agrega azúcar y calienta hasta formar un caramelo.
3. Vacíalo sobre el molde.
4. Una vez que el caramelo se haya enfriado, vacía lo que licuaste en el molde.
5. Lleva a cocinar a baño maría por una hora y media.

## Equipment

- licuadora
- sartén
- molde
- olla con tapa

## Tips

- Su cremosidad te encantará.
- Disfrútalo con un poco más de caramelo

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/FrO4-uzl0gY?si=y0txW50ucwJz_lug
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/007bc723-52cb-425f-baad-fa6acf61ef83
- Extracted: 2025-06-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt