# Kluski ziemniaczane w sosie

Długie kluchy ziemniaczane w łagodnym sosie.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 g ziemniaki obrane
- 250 g skrobia ziemniaczana
- 250 ml woda
- 1 imbir
- 1 łyżeczka biały sezam
- 1 łyżeczka czarny sezam
- 1 szczypiorek
- 1 łyżeczka cukier trzcinowy
- 1 sos sojowy
- 1 czosnek
- 4 łyżki oliwa

## Instructions

1. Ugotowane ziemniaki ugnieść lub przetrzeć przez praskę. Wymieszać z wodą oraz skrobią ziemniaczaną.
2. Uformuj długie kluski na blacie podsypanym skrobią. Wrzuć do osolonej wrzącej wody. Wyjąć 2 minuty po wypłynięciu.
3. Rozgrzać olej i dodać do niego starty imbir, przeciśnięty czosnek, sezam i posiekany szczypiorek. Wymieszać. Dodać sos sojowy i cukier.
4. Kluski wymieszać z sosem.

## Equipment

- nóż
- obieraczka do ziemniaków
- deska do krojenia
- garnek
- praskę do ziemniaków
- miseczka
- patelnia

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeotWwAC/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/006d7641-c88f-43e2-bbf4-e3e6b6e117aa
- Extracted: 2025-02-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt