# Hamburger Helper

Receta de Hamburger Helper, una pasta con carne y queso.

- Total time: 5 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 cucharadas mantequilla
- 2 dientes ajo
- 1 unidad cebolla
- 0.5 kg carne de vacuno
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 0.5 cucharadita orégano
- 2 cucharadas harina
- 500 ml caldo de pollo
- 250 ml leche
- 250 g pasta corta
- 200 g queso cheddar rallado

## Instructions

1. Poner una sartén caliente a fuego medio.
2. Añadir dos cucharadas de mantequilla.
3. Agregar dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
4. Una vez pochado, añadir medio kilo de carne.
5. Agregar una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
6. Mezclar bien.
7. Incorporar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
8. Agregar 500 ml de caldo de carne (o de pollo) y 250 ml de leche.
9. Añadir 250 g de pasta corta.
10. Remover de vez en cuando para que no se pegue.
11. Para terminar, agregar 200 g de queso cheddar rallado y mezclar todo bien.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGJRuzxMduI/?igsh=MXV5ZHFyamR0N3o5Yw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/006b2231-dfe6-4c6f-b2da-ba9c8eb0928e
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt