# Macarrones del vago

Receta de macarrones con chorizo para personas con pereza.

- Servings: 4 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 aceite
- 3 dientes ajo
- 1 cebolla
- 1 bote tomate entero pelado
- 150 g chorizo
- 200 g champiñón laminado
- 0.5 kg pasta
- 1 l agua hirviendo
- 0.5 kg queso rallado
- 1 puñado queso parmesano

## Instructions

1. Sofreír 3 dientes de ajo.
2. Añadir una cebolla cortada juliana.
3. Agregar un bote de tomate entero pelado.
4. Sofreír 150 g de chorizo durante un minuto y medio.
5. Añadir 200 g de champiñón laminado con un chorrito de aceite.
6. Mezclar todo.
7. Añadir medio kilo de pasta.
8. Añadir un litro de agua hirviendo y dejar cocinar la mitad del tiempo que indica el fabricante.
9. Añadir queso rallado y queso parmesano.
10. Hornear la otra mitad del tiempo.

## Equipment

- cacerola
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/BBs8Pz9E5w
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/00671691-dd89-43d3-9fe6-6fa83326e418
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt