# Tortitas de patata crujientes en airfryer

Receta para hacer tortitas de patatas extra crujientes en freidora de aire.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 2 patatas
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 pizca pimienta blanca
- 2 huevos

## Instructions

1. Pelar las patatas.
2. Rallar las patatas.
3. Para quitar el agua de las patatas, ponerlas sobre un colador.
4. Poner las patatas en un cuenco.
5. Añadir sal y pimienta blanca.
6. Agregar aceite de oliva.
7. Remover la mezcla.
8. Poner la mezcla en una cesta de papel para freidora de aire (o directamente en la cesta de la freidora de aire).
9. Cocinar a 200 grados durante 15 minutos.
10. Dar la vuelta a las tortitas y cocinar durante 10 minutos más.
11. Servir en trocitos, con yogur o crema fresca, o con un huevo frito encima.

## Equipment

- rallador
- colador
- cuenco
- freidora de aire
- cestitas de papel para freidora de aire

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGNJNM3vhs0/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/00467e13-a041-4fae-a6df-8985c9ac3ea9
- Extracted: 2025-03-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt