# Carne Molida con Papas

Una receta fácil y deliciosa de carne molida con papas al horno, cubierta de queso mozzarella y tomate.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 papas medianas
- 1 cucharada pimentón picante
- 1 cucharada pimienta negra
- 1 cucharada orégano
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cebolla
- 4 dientes ajo
- 500 g carne molida
- 340 g salsa de tomate
- 100 ml agua
- 1 cucharada perejil
- 1 mozzarella
- 1 tomate

## Instructions

1. Pelar y cortar las papas en rodajas.
2. Mezclar las papas con pimentón picante, pimienta negra, orégano, sal y aceite de oliva.
3. Colocar las papas en un molde para hornear.
4. Sofreír la cebolla en una sartén.
5. Agregar el ajo a la cebolla.
6. Incorporar la carne molida.
7. Agregar pimentón picante, pimienta negra y sal a la carne.
8. Agregar la salsa de tomate.
9. Añadir el agua.
10. Agregar el perejil.
11. Colocar la carne encima de las papas.
12. Agregar mozzarella.
13. Agregar las rodajas de tomate.
14. Espolvorear orégano.
15. Hornear a 180°C hasta que el queso se derrita.

## Equipment

- knife
- cutting board
- glass bowl
- glass baking dish
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://youtu.be/x_3GJNVug0Q?si=ELEGER_A3dhlTXAq
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0038baaf-ada4-46e4-b157-b7165735c205
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt