# بسكوت الزبدة

بسكوت الزبدة هو بسكويت شهي ومقرمش مثالي لأي مناسبة.

- Total time: 15 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو دقيق
- 500 جرام زبدة المراعي
- 350 جرام سكر بودرة
- 4 بيض
- فانيليا
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 رشة ملح
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 معلقة صغيرة نشادر
- 2 معلقة كبيرة جوز هند
- 2 معلقة كبيرة قرفة
- 2 معلقة كبيرة كاكاو
- 2 معلقة كبيرة نسكافيه

## Instructions

1. ضع الزبدة في وعاء الخلط.
2. اخفق الزبدة حتى تصبح كريمية.
3. أضف السكر البودرة إلى الزبدة واخفق مرة أخرى.
4. أضف البيض والفانيليا إلى الخليط واخفق جيداً.
5. أضف الحليب مع النشادر إلى الخليط واخفق حتى يمتزج.
6. أضف الدقيق والبيكنج باودر والملح إلى الخليط.
7. امزج المكونات باستخدام مضرب العجين حتى تتكون عجينة.
8. قسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء.
9. أضف الكاكاو والنسكافيه إلى جزء من العجينة واعجنها جيدًا حتى تمتزج.
10. ضع العجينة البنية في كيس حلواني.
11. أضف القرفة إلى جزء آخر من العجينة واعجنها جيدًا حتى تمتزج.
12. ضع العجينة بالقرفة في كيس حلواني.
13. أضف جوز الهند إلى الجزء الأخير من العجينة واعجنها جيدًا حتى تمتزج.
14. ضع العجينة بجوز الهند في كيس حلواني.
15. شكل البسكويت باستخدام كيس الحلواني على صينية خبز.
16. سوي حواف البسكويت.
17. اخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ويمكن استخدام الشواية لدقيقتين إضافيتين.
18. اترك البسكويت يبرد تماماً قبل تقديمه.

## Equipment

- وعاء خلط
- مضرب كهربائي
- كيس حلواني
- صينية خبز
- فرن

## Tips

- يجب ترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل نقله من الصينية.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CrW82N4qkqH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/00362e0f-b576-4a41-8bb6-35d8c75edecc
- Extracted: 2025-10-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt